Verse groente van het dak
Optigroen Dak- en Gevelbegroeiing uit Amersfoort heeft de techniek verzorgd voor een 10.000 m2 grote moestuin op het dak van een bedrijf in New York. ‘Brooklyn Grange’ verbouwt er biologische groente en fruit voor restaurants in de omgeving.
‘Urban farming’ ofwel stadslandbouw is razend populair in de Amerikaanse stad. Er worden tal van kleine boomgaarden en groente- en kruidentuinen aangelegd, al dan niet met bijenkasten.
Het gebouw aan de Northern Boulevard in Long Island City, Queens dateert uit 1919. De constructie was geschikt voor een intensieve daktuin. Het dak is alleen nog voorzien van een wortelwerende dakbedekking.
Opbouw
De opbouw bestaat uit een Optigroen beschermlaag, drainage-bufferlaag, filterlaag en 20 cm substraat dat geschikt is voor het verbouwen van groente en fruit. Driekwart van het jaar kan er groente en fruit worden geoogst. In de wintermaanden zaait het bedrijf bodemverbeteraars in, zoals klaver, wikke en boekweit. Dit mengsel wordt in het voorjaar afgemaaid en doorgespit in het substraat. Daardoor ontstaat een humusrijke bodem voor de nieuwe aanplant.
Waterhuishouding
De waterhuishouding wordt op peil gehouden door de waterbuffering in het substraat en de drainage-bufferlaag onderin het systeem. Daarnaast zorgt een irrigatiesysteem van druppelleidingen voor het aanvullende vocht.
Brooklyn Grange wil het ecologische concept verder uitbouwen. Ook Optigroen ziet groeimogelijkheden in de stadslandbouw. In de nieuwe technische handleiding die het bedrijf binnenkort uitbrengt is een standaardsysteem opgenomen voor dak- en groentetuinen.
 |
Stuur door |
 |
